你知道怎么制作玉米面麻花吗?今天教你一招,让你快速学会一起来看看吧。
工具/原料
玉米面
方法/步骤
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第1步,200克玉米面开水烫一下,打一个鸡蛋,搅拌均匀,加5克盐,5克酵母,20克油,300克面粉,适量温水,搅拌成中等软硬的面团,密封醒发一小时。
2
第2步,把面团擀成长方形,切两指宽长条,像视频中这样操作,油热下锅,炸两面金黄即可。
玉米面
第1步,200克玉米面开水烫一下,打一个鸡蛋,搅拌均匀,加5克盐,5克酵母,20克油,300克面粉,适量温水,搅拌成中等软硬的面团,密封醒发一小时。
第2步,把面团擀成长方形,切两指宽长条,像视频中这样操作,油热下锅,炸两面金黄即可。