木瓜是果蔬两用的食材，半生的的木瓜比较适合煲汤或做糖水，木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效; 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
食材
1
木瓜 350克
2
甜玉米 1条
3
瘦肉 100克
4
油 适量
5
盐 适量
6
生姜 适量
7
生粉 适量
8
蚝油 适量
方法/步骤
1
把瘦肉切片用生粉，蚝油，油，盐腌制10分钟。
2
准备木瓜，玉米，和生姜。
3
把木瓜去皮去籽切丁，玉米切小段，姜切丝。
4
锅中放适量水，加入姜丝和适量食用油。
5
把木瓜加入锅中。
6
加入玉米。
7
盖好烧开，大火煮20分钟。
8
接着把肉片逐片下锅，大火再煮3分钟。
9
最后加入适量盐搅匀即可。
注意事项
木瓜中的番木瓜碱，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
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