鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。鸽子汤对产妇恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。鸽子汤怎么炖呢？下面由小编为您推荐鸽子汤的做法，让你补血补气又养颜。
食材
1
乳鸽 两只
2
盐 适量
3
山药 100克
方法/步骤
1
乳鸽两只杀好洗净 剁小块备用
2
山药去皮切块备用
3
砂锅洗净将剁好的鸽肉放入砂锅内
4
鸽肉放好后加入凉水将砂锅放在火上大火炖开
5
炖开后改小火继续煨炖
6
放入适量盐 后将山药切好放入砂锅内继续炖致软烂即可
注意事项
山药不要早放入砂锅内以免煮过火