去超市的时候，经常买些康师傅蛋酥卷来吃，以前总以为这个玩意自己是没法做的，直到有一天看见卖蛋卷机的，才知道这个可以自己做。成品酥脆，还可以根据自己的口味，咸甜均可。
食材
1
面粉 80g
2
鸡蛋 180g
3
白糖 70g
4
盐 1g
5
玉米油 20g
6
黄油 60g
7
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
植物油和黄油放在盆中
2
加入白糖
3
用打蛋器打发
4
加入鸡蛋液继续打发
5
加入黑芝麻和面粉，切拌均匀
6
蛋卷炉加热，放入一勺糊糊
7
盖上盖子，一面熟了以后翻面在烤片刻
8
趁热用金属棍卷起来
9
一个蛋卷就做好了
注意事项
卷的时候一定要趁热，不然就成不了卷了。操作的时候小心烫手