简单又易做噢，颜值也高捏。
食材
1
排骨 300克
2
淀粉 30克
3
盐 10克
4
蚝油 8克
5
料酒 20克
6
蒜 10克
7
小米椒 5克
8
南瓜 200克
方法/步骤
1
排骨用水冲掉血水然后放水里浸泡20分钟去腥
2
排骨捞出沥干水分 碗中加入2勺淀粉 2勺食用油 2勺蚝油 1勺料酒 少许盐以及切好的蒜粒抓匀
3
静置15分钟后再次加入2勺淀粉抓匀 这样蒸出来的排骨滑嫩无比
4
把南瓜摆成想要的形状 中间放排骨 不要堆得太高 受热不均匀 根据个人喜好加入葱粒 小米椒
5
水开后盖上锅盖 蒸15分钟即可出锅
6
贼香～好吃到停不下来了哈哈
注意事项
排骨切的不要太小块也不要太大块了