鲜虾饭简单做

米 适量

虾 适量

猪肉 少许

包菜 适量

冬菇 少许

土豆 一只

香葱 少许

材料准备:鲜活虾，买回来还活蹦乱跳的呢，剥掉壳和中间的肠线，洗净洒点盐待用；猪肉切片，半肥半瘦最香哦，用盐油生粉先腌一下；包菜，也叫椰菜，一半切丝；冬菇干泡开，切丁。

一个土豆去皮，洗净切块。

把土豆放在电饭煲和米一起。煮成土豆饭。

跟着另起锅热油，把之前的材料一一炒熟，装在土豆饭里，炒冬菇时可以放入酱油炒，香很多哦！

最后热油锅，放入香葱爆香之后把土豆饭全部倒进去翻炒，因为材料都是熟的了，所以只需翻炒均匀，加盐调味就OK了。