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欧尼酱
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酱烧罗氏虾的做法
酱烧罗氏虾的做法1.材料:南美虾、蒜头、姜片、细香葱、调料:料酒、酱油、牛肉酱、盐、白糖(喜辣的可以换成辣酱)2.南美虾处理干净后充分沥干,背面剖开(剖开会使虾更入味)3.植物油锅入蒜头,姜片爆香4.倒入南梅虾翻炒至变色5.加入所有调料以及适量水,盖上盖子中火煮几分钟(盐要根据口味决定是否加入,罗氏虾的壳比较厚,焖煮一下会更入味)6.最后大火收汁后撒上细香葱花即可
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