附近有一家料理店，中午吃饭的时候就和几个同事去那里简单点一点儿，海鲜乌冬面是我当时很喜欢吃的料理之一，尤其是那个浓浓的海鲜汤底，每次吃完面后都会把汤喝的干干净净，嘿嘿~~当时我就在想，这个汤怎么这么好喝呢？放了什么呢？酱油？糖？盐？回家自己试了试，但做出来的味道还是不太像人家那里卖的味道~~
工具/原料
材料 乌冬面，鲣鱼汁1/3杯，水3杯，鱼丸，鸡蛋，茼蒿，香菇，胡萝卜，紫菜，蟹棒
步骤/方法
1
将茼蒿、胡萝卜、香菇洗净，改刀
2
锅中放水、鲣鱼汁，同鱼丸一起煮
3
水开后鱼丸也差不多熟了，然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜
4
最后等乌冬面煮熟后，临关火前放入蟹棒、茼蒿，鸡蛋再稍煮一下即可关火
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