在西餐厅吃饭的时候估计很多朋友都喝过蘑菇奶油浓汤。对它的口感很多人都会赞口不绝。其实这道香滑浓郁的蘑菇奶油浓汤自己在家也能做,而且非常方便。
食材
1
口蘑 100克
2
面粉 20克
3
淡奶油 25克
4
玉米 18克
5
洋葱 12克
6
黄油 20克
7
土豆 50克
8
火腿 18克
方法/步骤
1
口蘑洗干净切片。洋葱洗净切丝。
2
土豆去皮切粒。火腿切粒。
3
玉米粒洗净。开小火放入黄油融化。
4
放入洋葱翻炒一会儿,再放入土豆翻炒。倒入口蘑玉米粒翻炒一下。
5
最后放入火腿丁翻炒均匀盛出。步骤10破壁机杯中放入900毫升清水,加入面粉。
6
香喷喷热腾腾的蘑菇奶油浓汤做好了,喝的时候加入少许盐调味,喜欢的话可以加点胡椒粉。孩子说这个汤浓稠细腻,味道好极了。
注意事项
1、将配菜炒熟煮出来的汤更加香浓美味。 2、个人觉得奶油不需要放太多不然口感会有点腻。放入玉米土豆是为了增加汤的香浓味hh
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