小土豆,带皮,洗干净,放在容器里面,撒盐,用干手搓一搓,感觉土豆里面的水分和淀粉出来一些,说明盐入进土豆了,然后撒一些Rosemary迷迭香调味在土豆上,把土豆摆在锡纸上,放入烤盘,淋上橄榄油或者茶油; 烤箱预热至240度,烤大概20分钟,看到土豆表面变成金黄色,美味烤土豆新鲜出炉!
工具/原料
1
烤箱
2
小土豆
3
盐
4
Rosemary 迷迭香
5
橄榄油或者茶油
6
锡纸
步骤/方法
1
小土豆,带皮,洗干净,放在容器里面
2
撒盐,用干手搓一搓,感觉土豆里面的水分和淀粉出来一些,说明盐入进土豆了
3
撒一些Rosemary迷迭香调味在土豆上,把土豆摆在锡纸上,放入烤盘,淋上橄榄油或者茶油
4
烤箱预热至240度,烤大概20分钟,看到土豆表面变成金黄色
注意事项
1
普通土豆也可以,要削皮,容易粘锡纸上
2
一定要让盐入味,土豆要出水
3
Rosemary配土豆非常好吃,用在烤面包或发面饼子里面也可以
4
关注一下烤时土豆颜色的变化,糊了就不要吃了
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