今天小编来教你做巧虎奶油蛋糕！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
烤两个6寸戚风蛋糕，晾凉备用
2
将一个蛋糕对半切开（主要是中间铺上点水果，不想加水果的也可以不切开），另一个按1:2的比例切开。
3
1:2切开后，取厚的那块对半切，一个用来做身子。剩下的用来做耳朵和手臂。（忘记拍了，看后面的造型吧）
4
淡奶油加糖打发。
5
淡奶油打发至浓稠，不流动了，有明显纹路就可以了（如图所示）
6
将切好的蛋糕拼在一起，组成巧虎样子。在头部的两个蛋糕片中间中间铺上一层奶油，放上水果，再盖上另一片蛋糕片。
7
盖上另一片蛋糕片后开始整体抹上一层奶油。
8
抹好的样子。抹不平没关系，后面我们要裱花，会挡住的
9
用牙签划出巧虎的轮廓。画得不好可以把奶油抹平重新画。
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用融化后的黑巧克力将巧虎的轮廓描绘出来。
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最后开始调色素，裱花。
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可以用圆形裱花嘴，也可以选择星型裱花嘴，我感觉星型的可能会好看点。
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好了，完成啦～
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