排骨烧胡萝卜

1、增强抵抗力 胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。 2、降糖降脂 降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 3、明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。而排骨可以补充蛋白质和脂肪酸和补钙。是一道大家都喜欢而且家常的营养菜。