胡萝卜能够补肝明目,也能够增强食用者的抵抗力。胡萝卜熟了之后食用比生吃更容易被人们吸收营养,下面小编给大家介绍几款胡萝卜的烹饪方法。
工具/原料
胡萝卜
方法/步骤
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1、清炒胡萝卜丝。 将胡萝卜清洗干净之后切成丝状,过水后即可入油锅清炒,伴着淡淡的胡萝卜香,叫起来香脆可口。
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2、胡萝卜片炒肉。 将胡萝卜清洗干净以后切成薄片,混合肉片翻炒,并适当焖煮一会,香滑可口。可加入适量西芹或者木耳等。
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3、胡萝卜排骨汤。 将胡萝卜 和玉米块 加入排骨 混合熬汤,香味浓郁,尤其适合在冬天饮用。
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4、胡萝卜素汤。 将胡萝卜和土豆或者玉米等素的食材混合煮汤,尤其适用于减肥期间的女性朋友喔。
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5、胡萝卜奶汤。 将胡萝卜清洗干净后切片,倒入牛奶熬汤,鲜香四溢,是冬天非常好的饮品。可适当加入红枣、梅干等。
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6、胡萝卜饺子。 爱吃饺子的朋友不妨试着做一下胡萝卜肉馅饺子,风味独特,尤其是沾点醋之后食用更加美味。
注意事项
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熟吃胡萝卜更容易吸收营养。
2
减肥期间的女性朋友可以多喝胡萝卜素汤或者胡萝卜奶汤。
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