胡萝卜经常会吃，营养价值也比较丰富，做法也比较多，可以做胡萝卜玉米鸡汤，胡萝卜虾米粥，胡萝卜西兰花等等。
方法/步骤
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胡萝卜玉米鸡汤 食材：鸡肉、玉米、胡萝卜、香菜、盐
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做法：1、鸡肉洗净，玉米切成小段，胡萝卜切丁2、鸡肉放进沸水锅中略滚，去掉鸡肉的血水3、砂锅或者电饭锅放水4、把鸡肉和玉米，胡萝卜一起放进去煲汤5、若是电沙煲，大约两个小时6、若是电饭煲，一个小时即可7、检验方法可以看鸡肉是否熟烂8、汤熟放入盐和香菜就可以了
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胡萝卜虾米粥 食材：豆腐、虾皮、米、水
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做法：1、胡萝卜切碎与虾米搅拌一起2、锅中放水将大米胡萝卜虾米放入锅中3、熬煮三十分钟即可食用
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胡萝卜西兰花 食材：西兰花、胡萝卜、油、盐
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做法：1、将西兰花掰成小朵，洗净待用2、锅里放水烧开，放入西兰花，焯三分钟3、热锅冷油，放入胡萝卜片，翻炒两分钟4、放入西兰花，加点盐，翻炒两分钟5、放点醋，起锅
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