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欧尼酱
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燕窝是什么样子?
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜。为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类,用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。一般直径6-7厘米,深3-4厘米,燕窝经过清洗、挑毛、定型和干燥后,达到少有杂质,可正常炖食标准的燕窝。由于燕窝行业没有统一的标准,不同商家将燕盏按品质分为不同的等级,如龙牙盏、龙头盏、官燕等。
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