该汤本人家里常做 ，味道不错，营养丰富。根据自己要吃的多少，食材按比例添加就可以了。
食材
1
山药 200克
2
羊肉125克 羊肉125克
3
胡萝卜 75克
4
枸杞 少许
5
清汤 适量
6
盐 4克
7
葱花 少许
方法/步骤
1
将山药去皮，洗净，切块；羊肉洗净，切块，汆水；胡萝卜去皮洗净，直刀切块备用；枸杞洗净，备用。
2
煲锅上火倒入清汤，下入山药、羊肉、胡萝卜、枸杞煲至熟，调入盐，撒上葱花即可
注意事项
1
油菜和胡萝卜不能一起吃
2
如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食
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