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怎样自制冰红茶

相信不少人喜欢喝冰红茶吧?甜甜的,在炎热的天气里喝一杯冰镇的冰红茶更是一种享受。可外面卖的冰红茶虽然好喝,但里面添加了很多添加剂,哪如何自制一杯既安全又好喝的冰红茶呢?
食材
1

红茶 两勺

2

单晶冰糖 2—3颗

3

开水 130ml

4

柠檬片(或白醋) 一片(半勺)

方法/步骤
1

放两勺红茶(千万不要苛鄙你的红茶,这样才能泡出味来)

2

倒入开水(80°—90°)

3

泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)

4

将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1:40)

5

等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬,也可以用白醋(半勺)代替,不过口感稍逊。

6

如果想要更劲爽的话,还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。

7

在闷热的午后倒上一杯冰红茶,享受悠闲慢生活

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