荷包蛋能提供人体需要的蛋白质，每天吃一个荷包蛋对身体健康有好处，那怎样做完整不散的荷包蛋呢？下面我们一起来学习吧。
食材
1
鸡蛋 2个
2
生抽 一勺
3
水 半碗
4
小葱 适量
方法/步骤
1
准备两个鸡蛋和两个小碗，如图所示。
2
碗里放半碗水，如图所示。
3
把鸡蛋打入碗里，如图所示。
4
放入蒸锅,开锅后大火蒸8分钟。
5
蒸好后用用盛饭的勺子沿着碗转一圈，鸡蛋煎完整的出来。
6
放入生抽，葱花，这样完整的荷包蛋就做好了。
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方法总结1 准备2个鸡蛋和两个碗。2 碗里放水把鸡蛋打入。3 大火蒸8分钟。4 捞出放佐料即可。
注意事项
鸡蛋不要蒸时间太长，以免营养物质流失。