老公给的压岁钱，转身便买了厨房各种貌美的装备，今年秋天徐老大要上小学了得在家吃早餐，修练一身好厨艺，是亲妈的上岗的基本技能要求啊！今天蒂凡尼……蓝的厨师机开光，做了葱油千层饼做晚餐。
食材
1
中筋面粉 550克
2
水 300毫升
3
植物油 250毫升
4
葱花 少许
5
盐 10克
6
花椒粉 少许
7
白胡椒粉 少许
步骤/方法
1
500克一般馒头粉里加10克盐和300克60度的热水，厨师机搅拌均匀。
2
静置30分钟醒面，让面团充分吸收水分。
3
把葱剁细加入烧热的油中搅拌熄火，再加入备好的面粉搅拌均匀，些许花椒粉，胡椒粉调味。
4
饼的裹法有很多，我自己一般像上图这样做。
5
平底锅放几滴油双面煎至金黄色，做好的饼趁热吃一层层的剥开，很酥很香。