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如何做出脆香葱油千层饼

很多小伙伴都不知道如何做出脆香葱油千层饼,快来一起看看吧。
食材
1

面粉 200g

2

水 120g

3

葱花 适量

4

椒盐 适量

方法/步骤
1

大葱切葱末,小葱切葱花。

2

倒油烧热,倒入葱末,泡成葱油。

3

葱油分次揣进面团,揉面上劲。

4

盖上保鲜膜,醒发10分钟。

5

揉搓面团,二次醒发10分钟。

6

面团擀成薄饼,均匀撒上油和葱花,撒上椒盐调味,擀平成薄饼。

7

边晃锅边煎,至两面金黄。

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