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怎么做鲜美蘑菇豆腐汤

鲜美蘑菇,嫩滑豆腐,慢慢熬,慢慢熬,终于熬出了这道鲜掉眉毛的蘑菇汤!
食材
1

蟹腿菇 50克

2

嫩豆腐 20克

3

味精 5克

4

火腿 50克

5

葱 20克

6

白胡椒粉 5克

7

鸡蛋 50克

8

香菜 20克

方法/步骤
1

蘑菇切成两厘米左右的小段,火腿切小块

2

豆腐切块!

3

起锅烧油,葱花炝锅!

4

倒入蘑菇和火腿翻炒

5

加水烧开,加入白胡椒粉,盐,味精!

6

水开加入豆腐小火煮3分钟左右!加入水淀粉增稠!撒入鸡蛋!

7

最后撒上香菜即可!

注意事项

豆腐下锅后不要来回搅拌!

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