炸牛奶是小孩子都非常喜欢吃的一道小吃，不仅美味，而且还有营养，今天就来为大家分享一下炸牛奶怎么做。
方法/步骤
1
准备60克生粉、适量清水。将清水倒入生粉中，调成水淀粉。
2
在300毫升牛奶中加入水淀粉，加入适量白糖，放入锅中。
3
小火加热，持续搅拌，呈糊状即可，倒入容器中，将表面弄平整。
4
放凉后，放入冰箱冷藏两小时，从容器取出，切成长条，裹上鸡蛋液，裹上面包糠，油温六成热，小火慢炸，炸至两面金黄捞出即可。
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