炎热的夏天，味蕾也没精神了，拌个酸酸辣辣的粉丝开开胃也挺好的......
食材
1
粉丝 1束
2
小米椒 3个
3
生姜 1片
4
香葱 2根
5
香醋 3勺
6
生抽+老抽 2勺
7
茶油 2勺
8
白胡椒粉 少许
9
蚝油 少许
步骤/方法
1
所有食材。
2
粉丝用凉水泡软。
3
放锅里煮熟，并加小半勺盐。
4
煮熟的粉丝用凉水反复冲洗后，沥干水份待用。
5
小米椒、香葱、生姜切碎，加2勺油放入微波炉叮1分钟。
6
将叮好的辣椒油倒入好粉丝的碗中，加入香醋、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉搅拌均匀即可。
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