在我们的日常饮食中，有许多价格实惠，但却有着高价值的蔬菜，菠菜便是其中的一种，每次在超市花3块钱就能买一捆菠菜，我将其搭配粉丝凉拌着吃，特别的清爽味美，常给孩子吃菠菜，对于保护眼睛还有着一定的帮助，菠菜的价格亲民，对于人体却有着很好的帮助，我们当然不能错过了吃，所以我每次在超市遇到的时候总不会错过买
食材
1
菠菜 1把
2
粉丝 2把
3
白糖 1小勺
4
食盐 1小勺
5
生抽 2勺
6
大蒜 3瓣
方法/步骤
1
菠菜准备出适量，摘去根蒂后，仔细将其处理干净，然后将菠菜切成段，在锅中添上水，待将水烧开后，加上点食盐和几滴食用油；
2
将菠菜放入在锅中焯水，差不多30秒钟的时间，即可将菠菜从锅中捞出来，用凉开水冲一下，然后用手挤干其中的水，同时准备一把粉丝；
3
重新准备一锅水，烧开后放入粉丝煮2分钟，待将粉丝煮至可以用筷子夹断的状态，即可捞出来，控一控其中的水分，将菠菜和粉丝放入一个大碗中；
4
大蒜剥皮后，用刀背拍一下，然后将其切成碎末，放入在一个碗中，加上点白糖、食盐、醋、生抽和少许的芝麻香油，将其搅拌均匀成料汁；
5
调好的料汁淋入菠菜粉丝中，将其充分搅拌均匀，喜欢吃辣的还可以加上点辣椒油或者辣椒碎。
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