现代人生活越来越好了，对生活的品味越来越高，吃的要求也越来越好。下面介绍一款菜品，香菇啤酒焖猪脚，很香哦。材料，猪脚，干香菇，葱，蒜，姜片，啤酒，味事达第一步，把猪脚切成寸长，并用开水清洗晾干水分待用第二步，买好香菇（最好是干的）切去头用冷水泡30分钟待用，再切两三条葱段和拨好几片蒜还有姜片第三步姜片下油锅炒香，倒入猪脚和蒜，炒至猪脚表皮水分微干，倒入味事达上色第四步 把发泡的香菇入放锅内和猪一起炒至出香味，再倒入一啤酒盖住猪脚，比猪高一点，调至大火把锅内酒烧开，再小火焖至40分钟（注意不要烧干）酒快干时加入适量盐再大火烧即可出锅
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