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方形黄桃小蛋糕的做法

“甜甜的黄桃还有着漂亮的颜色,做蛋糕再合适不过啦,吃起来很好吃,看起来也很好看哦。”
食材
1

鸡蛋 60克

2

低筋面粉 170克

3

玉米油 50克

4

细砂糖 120克

5

黄桃罐头 1罐

方法/步骤
1

1.鸡蛋磕入厨师机桶中

2

2.加入细砂糖,启动高速打发模式

3

3.黄桃罐头切成小块备用

4

4.打发至鸡蛋体积变大,滴落纹路保持几秒不消失

5

5.将低筋面粉加入打发好的鸡蛋中,快速翻拌均匀

6

6.将玉米油倒入蛋糊中,快速翻拌均匀

7

7.模具中放上纸杯

8

8.将蛋糕糊装入裱花袋中

9

9.将裱花袋剪一个小口,将蛋糕糊挤入纸杯

10

10.在表面装饰一些黄桃果肉

11

11.170度烤箱中层上下火,20分钟左右即可

12

方形黄桃小蛋糕成品图

注意事项

烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱进行调整哦

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