今天跟大家分享一个刚学到的经验,可以自己在家制作花生酱,既轻松,又健康,还经济。
食材
1
花生 200克
2
花生油 30毫升
方法/步骤
1
准备好要用到的食材。将花生倒到微波炉托盘中。
2
将装着花生的托盘放到微波中加热2分钟。
3
从微波炉中取出托盘,并用勺子搅拌30秒。(搅拌是为了让花生能受热均匀。)
4
再将装着花生的托盘放到微波中加热2分钟。(两次加热,是为了让花生皮更容易去掉,让花生酱更香。)
5
取出托盘,发现花生皮都裂开了,等凉置后,去掉花生皮。
6
将去皮的花生倒入搅拌机,将花生磨成花生末。
7
将花生油例入搅拌机,再搅拌至糊糊状。(估计30秒左右)
8
将做好的花生酱倒入碗中,花生酱就做成了。