“猪蹄、黄豆都是很利好的食材，也是家人的大爱。将猪蹄与黄豆都在一起，用压力锅炖制，成品非常好。几乎脱骨的猪蹄，软糯的黄豆，每吃一口，都是享受。”
食材
1
猪蹄 700克
2
黄豆 100克
3
葱姜 3克
4
大料 2克
5
盐 2克
6
甜面酱 3克
7
腐乳 2克
8
料酒 2克
方法/步骤
1
黄豆洗干净
2
猪蹄洗干净 猪蹄入锅焯水后捞出沥干水
3
猪蹄放入压力锅加甜面酱 加腐乳
4
加料酒 加葱姜、大料、香叶
5
倒入黄豆，加盐搅拌均匀
6
再加适量水，盖上锅盖炖炖熟
7
解压后即可盛出享用
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