食材
1
糯米 适量
2
大红枣 适量
3
白糖 可加，可不加
方法/步骤
1
糯米在清水中浸泡一晚（8小时以上）；
2
红枣泡一会儿，用开水煮，备用；
3
泡好的糯米隔水蒸20分钟，（喜欢甜腻的就加两勺白糖拌匀后再蒸）；
4
熄火，将糯米中的水加热几次，用擀面杖将糯米捣碎，使糯米更粘稠，然后继续蒸15分钟，然后熄火；
6
再铺一层糯米，一层红枣；
7
最后铺一层糯米，用勺子压平整，放冰箱里冷藏过夜；
8
整块倒出来
9
切成2厘米宽薄片，完成。
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