哦~“亲子饭”中“亲子”的原意是鸡和蛋一起煮的
食材
1
蛋 2颗
2
去骨鸡腿 1只
3
洋葱 半颗
4
酱油 3勺
5
味啉 2勺
6
清酒 1勺
7
柴鱼片 1杯量
8
海苔丝 少许
9
白饭 1碗
方法/步骤
1
[1]切洋葱，把切好的洋葱放进锅里（不要急着烧）
2
【2】将鸡腿骨去皮（亲子盖饭是一道新鲜的菜，留下的皮会有点油腻），然后将鸡切成小块，放入洋葱锅中。
3
【3】在水晶碗中，将三勺酱油、两勺威林和一勺清酒倒入平底锅中。
4
[4]将鱼片倒入一小锅半开水中，然后熄火。大约一分钟，鱼片就会自然沉淀。经沉淀后，用滤网过滤掉木鱼烫伤的水。（这时，柴鱼没用了。如果你害怕浪费，你可以用它来做其他的菜。）
5
【5】将鸡肉煮沸，将过滤后的水倒入煎锅中，用筷子将锅中的鸡肉洗净，将所有材料浸泡在水中，然后开火煮至鸡肉熟。在煮的过程中，会有气泡冒出来，泡沫应该舀出来，以去除肉的腥味。（请参阅下面的提示来判断如何烹调鸡肉。）
6
〔6〕把鸡蛋打匀，放到一个水晶碗里。稍微搅拌一下。不要让蛋清和蛋黄完全混合。煮熟的鸡蛋更漂亮更嫩。
7
【7】将蛋锅中的鸡煮熟，收汁后，将蛋液均匀地倒在鸡面上。它需要倒两次（关于倒鸡蛋的技巧，请参阅本文中的以下提示？）
8
[8]把米饭倒进碗里
9
[9]把原料放在炒锅里，在米饭上撒一些海藻。亲子餐成功完成！
10
“我看起来像这样！”他说
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