大家好,欢迎您的收看,豆角的做法多种多样,今天小编,向大家介绍,香辣豆角的做法,此菜,营养丰富,色香味俱全,是不是迫不及待了,好了废话不多说,我马上就向大家讲解具体的做法,
食材
1
豆角 600克
2
辣酱 适量
3
包饭酱 适量
4
雪碧 一瓶
5
芝麻 少许
6
香油 适量
7
大蒜 适量
8
鸡精 适量
9
白糖 适量
方法/步骤
1
第一步还是处理食材,先将新鲜的豆角,掐头去尾,放入盆中,洗干净,然后捞出,沥干水分。将锅里倒上油,等锅里的油温上来以后,将豆角放入,把豆角炸。
2
将豆角炸熟透为止,这个一定要炸透,要不然,不熟的豆角,对身体,特别的不好,
3
然后,我们拿来大蒜,把大蒜放在容器里,倒成泥状,有捣蒜器最好不过了,包饭酱,和辣酱,根据个人口味,都来两勺,放入适量的雪碧,稀释好,然后加上少量的香油和芝麻,鸡精,弄成美味的酱备用,
4
然后,把刚才炸好的豆角,拿来,均匀的涂抹上我们刚才做好的酱,一层一层的涂上,不要偷懒哦,均匀涂完以后盖上保鲜膜,好了
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这样一盘香辣的豆角,就做好了,对了吃的时候揭开保鲜膜,在办一下,这样,入味更均匀,怎么样是不是很有食欲,好了就到这里了,感谢您的收看哦,麻烦投一下票喽,嘿嘿
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