简单、方便又卫生，更重要的是也美味！！
食材
1
面（手工） 适量
2
香菜 适量
3
盐 适量
4
老干爹 适量
方法/步骤
1
先煮半锅水，等水烧开了，放入3勺盐，再把面倒进去（量看你们是几个人吃，适当放就可以。还有就是面要新鲜的，最好是现做的那种，不要隔天的或放在冰箱里的，这个是最重要的环节），然后用勺子波动或搅拌它们，避免沾锅。
2
用笊篱（类似漏勺那种的），把面都捞起来，等不再滴水了，把它放进盘子里。
3
把洗好的香菜都纷纷切成三四段，然后放进汤汁（就是刚才烫面的那样水）里，等到香菜煮熟了，就捞起来放在面上了可以了。然后根据自己吃辣的程度再放多少老干爹！记得搅拌哦！!！（如果不敢或不喜欢吃辣，可以放甜辣酱哦，还有老干爹很辣哦老干妈还行！）