先做青酱:松子用平底锅焙香,罗勒洗净沥干、大蒜剥好备用。将松子、罗勒、大蒜、芝士粉、橄榄油、柠檬汁一起放进料理杯,用搅拌棒打成泥,加少许海盐调味即可。黑橄榄奶酪切片,烤箱200度烤制5分钟变脆,蜜瓜去籽切成薄片。面包片上抹上青酱。放上蜜瓜火腿装饰即可。用剩下的罗勒、柠檬还有苏打水泡一杯冷饮,夏日早餐的颜色
食材
1
黑橄榄奶酪(原麦山丘) 半个切片
2
蜜瓜 2牙
3
帕尔马生火腿 适量
4
罗勒 1把
5
松子 1小把
6
大蒜 3瓣
7
帕马森芝士粉 2大勺
8
橄榄油 适量
9
海盐 适量
步骤
1
先做青酱:松子用平底锅焙香,罗勒洗净沥干、大蒜剥好备用。
2
将松子、罗勒、大蒜、芝士粉、橄榄油、柠檬汁一起放进料理杯,用搅拌棒打成泥,加少许海盐调味即可。
3
黑橄榄奶酪切片,烤箱200度烤制5分钟变脆,蜜瓜去籽切成薄片。
4
面包片上抹上青酱。
5
放上蜜瓜火腿装饰即可。
6
用剩下的罗勒、柠檬还有苏打水泡一杯冷饮,夏日早餐的颜色
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