每逢进入冬季,小巷子路边摊总会有几个摆摊买烤红薯的摊位,一股股诱人的香味扑鼻而来,今天教你做一款砂锅烤红薯,好吃到没朋友
食材
1
红薯 150克
2
糖 35克
3
蜂蜜 30克
方法/步骤
1
红薯清洗干净
2
准备铝箔纸,不锈钢支架,耐高温砂锅
3
砂锅里放不锈钢支架
4
在支架上铺二层铝箔纸
5
红薯清洗干净擦干水份,放在铺了铝箔纸的支架上(㊙️你们没有看错,砂锅里不放一滴水)
6
盖上锅盖,中火烤1小时,每隔20分钟左右翻面一次
7
直到烤到流糖色
注意事项
每个炉灶火候不一样大小,红薯大小也不同,自己根据炉灶火候和红薯大小控制 2.耐高温砂锅,普通砂锅不可以哦
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