桃酥是小时候非常爱吃的点心。现在也有很多点心，但是桃酥永远是记忆中最简单和朴实的点心。味道是有记忆的，现在爱上了烘焙，发现原来很多点心都可以自己做，感觉很有成就感。这款桃酥饼干制作简单，即使你是初学烘焙的人，也可以轻松上手，一起来做吧！
食材
1
低筋面粉 100g
2
植物油 40g
3
白砂糖 30g
4
小苏打 0.6g
5
泡打粉 0.6g
6
黑芝麻 适量
7
鸡蛋（大约55g） 1颗
方法/步骤
1
100g低筋面粉、30g白砂糖、0.6g小苏打和0.6g泡打粉筛入容政董器中。
2
一颗鸡蛋大约55g，这里我将40g蛋液倒入面粉中，留下15g蛋液用于表面涂层。将材料中的40g植物油也倒入容器中。
3
将面粉和湿料混合均匀抱成团，然后平均分成6等份。烤箱预热至180度。
5
在面团表面撒上适量黑芝麻。
6
将烤盘放入烤箱中烤制20分钟即可。
7
香酥可口，制作起来也不费时间，是不错的小点心哦！
注意事项
烤制时间根据烤箱的温度相应调整。
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