很久未曾感慨时间,但时间还是过得飞快。一周就这样悄悄过去了。
今日与友约会,还一同感慨,时间怎么就这样悄无声息的跑掉了呢?
又是周末,又到了黑白颠倒的休息时间。
周末懒得一日三餐的正点做饭——即便想做,一般也不会是正点起床与睡觉。
通常,三餐会自动缩减为两餐。
那就备一款适合懒人的辣酱吧,可以拌面,可以炒饭,甚至夹个馍,或者用它炖个豆腐,都是完美的搭配。
香辣可口,懒人的不二之选。
不过,若因此多吃了一碗饭而发胖,莫要怪罪我。
因为,我也是受害者。
此酱密封冷藏可以保存一周左右。
工具/原料
1
牛里脊200g,香菇8朵。
2
生抽2汤匙,料酒1茶匙,豆豉辣酱2汤匙,豆瓣酱2汤匙,油3汤匙,葱姜蒜适量。
方法/步骤
1
牛肉切丁,加生抽,料酒,葱蒜拌匀腌制30分钟。香菇切碎。 (葱蒜提前切碎。香菇也要切的细碎。)
2
锅里热油,姜炝锅,倒入腌好的肉翻炒至变色,倒入香菇继续翻炒。
上一篇:富渝教你如何正确制作麻辣牛肉酱
下一篇:牛肉酱辣椒的家常做法