食材
1
鸭肉 4分1只
2
紫苏 少许
3
蒜 3瓣
4
蚝油 1勺
5
生抽 1勺
6
红糖 少许
7
姜 4片
8
盐 少许
9
料酒 1勺
方法/步骤
1
鸭子煮熟后用开水洗血
2
准备大蒜和姜片
3
切紫苏
4
鸭子用冷水洗完后，切块。
5
翻炒至变色，加入油耗、红糖、酱油、盐、料酒等调料，再翻炒片刻。
6
再后加入水同紫苏焖约20分钟左右。
7
焖至收汁后加上葱段，可起锅。
8
成品出来了哈。
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