排骨汤口味香醇浓厚、温暖滋补，很适合秋冬季节。常喝排骨汤对身体有很多好处，可以延缓衰老、预防骨质疏松、可以补钙并且营养容易吸收。下面我们就来分享一下排骨汤的做法。
食材
1
排骨 500克
2
藕 250克
3
玉米 250克
4
胡萝卜 100克
5
葱 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
首先洗净排骨、玉米、莲藕、胡萝卜。
2
将玉米、莲藕、胡萝卜分别切块。
3
冷水下排骨，将排骨焯水。
4
砂锅中放入排骨、玉米、莲藕、胡萝卜、葱、姜，加多半锅水。
5
大火烧开后转小火，大概炖2小时。
6
最后，根据口味，加入适量的食盐，这样美味的排骨汤就做好了。
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