排骨汤可以有很多做法,但我个人觉得胡萝卜玉米排骨汤最有营养并且最好吃。
食材
1
排骨 3段
2
胡萝卜 3根
3
玉米 3个
4
鸡精 少许
5
盐 少许
6
葱段 少许
7
姜沫 少许
方法/步骤
1
把剁好的排骨洗净放到锅里。加水没排骨。煮沸。(本步骤主要是除腥味)
2
等排骨稍微凉一下的时候,将排骨从锅里捞出来,洗净。然后放入另外一口锅。加水。此时,将葱段和姜沫加入锅内,根据个人需要加水。大火煮沸。
3
把玉米切成一段一段的。放入已经煮沸的锅中。
4
把胡萝卜也切成一段一段的加入锅中。
5
加盐,加鸡精等调味品。小火慢熬~等味道有了,就大功告成了。
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