很多人把玉米当做早餐或者点心,放在锅里煮个10几分钟就能吃了,营养又健康,那么煮玉米多长时间好呢?
食材
1
甜玉米 (腌过的最好)
2
清水 少量
方法/步骤
1
甜玉米,通常水沸腾后,煮10-15分钟就足够了,比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右,稍老的可以煮久一点,一般不要超过20分钟,否则玉米口感会下降,高常没压锅则煮个5-8分钟就够了。
3
想要玉米口感更好。1、煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮,将外层较厚的玉米皮剥掉,留下里面较干净的2-3层皮,洗洗干净后,直接带皮煮玉米。 2、煮玉米的时候还可以加小驾亲五半杯鲜牛奶,这样玉米味道会更浓香。 3、煮好的玉米最好是立即沥干水分,长久的泡在水里,玉米的味道和营养都会流失。 4、吃玉米时不宜直接丢在冷水中降温,最好是让玉米自然冷却到60度左右再吃。
注意事项
可以先按着步骤来,领略后可以试着自己创新调整
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