冬瓜的水份含量多，适合夏天食用。
一道白油冬瓜，简单不失营养。
食材
1
冬瓜 300克
2
猪油 12克
3
食盐 3克
4
鸡精 1克
步骤/方法
1
冬瓜去皮切片，炒锅内放入猪油煎溶化
2
放入冬瓜炒
3
炒至冬瓜颜色慢慢变得透明，放盐炒匀
4
加大半碗清水中小火焖
5
焖至水份快收干时炒干，调入鸡精炒匀即可。
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冬瓜 300克
猪油 12克
食盐 3克
鸡精 1克
冬瓜去皮切片，炒锅内放入猪油煎溶化
放入冬瓜炒
炒至冬瓜颜色慢慢变得透明，放盐炒匀
加大半碗清水中小火焖
焖至水份快收干时炒干，调入鸡精炒匀即可。