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杂米饭的做法

适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1

大米 150g

2

小米 50g

3

藜麦 50g

4

黑米 50g

5

食用油 10g

6

盐 1g

7

白醋 适量

方法/步骤
1

准备好以上所有食材。

2

将米淘洗干净倒入少许食用油和几滴白醋。

3

拌均匀搁置几分钟,让大米、黑米充分吸收油和白醋(放白醋是为了让黑米在短时间内软化,一般糙米,黑米我没有浸泡都会这样操作,如果有时间浸泡可以不放醋哈)。

4

加入适量开水启动电饭煲煮饭功能键即可。

5

电饭煲功能停止后焖十分钟左右再打开盖子,粒粒分明,香喷喷的杂米饭就煮好啦。

6

简简单单的一碗这样的米饭,再配上一份番茄炒蛋就已经美味至极了。

7

就这样!

注意事项
1

喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒,这样比较符合个人的口味。

2

家中有其他配菜的也可以加入一起煮,这道菜没有特别的限制。

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