对于南方人特别是广州人来说，他们很喜欢养生，所以在广州的大街小巷、早中晚餐，都会出现粥。大家都知道，粥有很多种类，今天我就来讲讲我喜欢的淡淡的粥，是无意中发现按照自己心情煮的，结果超级惊喜，然后无敌好吃，对素食主义来说是个很好的选择！大家可以期待下。
食材
1
大米 100g
2
黄小米 50g
3
薏米 50g
4
玉米粒 50g
5
花生油 5g
6
盐 3g
7
水 适量
方法/步骤
1
首先这个粥叫做大米、黄小米、薏米、玉米粥，名字很长。大米为主，黄小米、薏米、玉米粒为辅，主要还是体现粥的味道，但又加入一些特别的口味，保证你爱不释手。
2
首先，第一步是将锅洗干净，放入适量清水，清水的量由你自己控制，可参考你个人口味，我本人是比较喜欢不粘稠不清水的，插上电源，开始煮水；然后清洗各种主材料比如各种米，洗好之后滴入几滴油，提高香味、防止粘锅。先将薏米放进去煮，等待片刻，薏米相对比较难煮熟。
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第二步，把薏米下锅煮到水开，水开之后再煮3分钟，这时候薏米就刚好熟到一半了，这时候放进大米和玉米粒，再等待10分钟。
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第三步，最后将黄小米放进去。等待10分钟。10分钟过后，加入适当盐（根据自己口味和爱好），搅拌，关掉电源，闷1分钟，搞定。香喷喷的大米、黄小米、薏米、玉米粥就出锅啦。
注意事项
1
根据难煮的程度来衡量下锅的顺序和时间，根据经验，薏米最难煮熟，再者是大米，其次才是黄小米。
2
玉米可根据自己的爱好来放，我是在放大米的时候放的，会煮得比较甜。
3
煮的过程中要注意适当搅拌，防止粘锅。
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