无敌美味超级简单美味的乳酪蛋糕
食材
1
奶油奶酪 240克
2
牛奶 175克
3
鸡蛋 60克
4
植物油 30克
5
低筋面粉 60克
6
白砂糖 70克
7
玉米淀粉 10克
8
柠檬汁 5克
方法/步骤
1
将奶油奶酪、牛奶，玉米油、蛋黄放在一起用料理棒搅成无颗粒的糊状
2
加入低粉和玉米淀粉翻拌成乳酪糊
3
加入低粉和玉米淀粉翻拌成乳酪糊
4
取三分之一蛋白于乳酪糊翻拌均匀后，再倒回蛋白糊中继续翻拌
5
翻拌好的蛋糕糊装入蛋糕模具中，轻震几下于烤箱中层，烤箱温度调到150度，水浴烤70分钟。
6
蛋糕上色后要加盖锡纸
注意事项
1
冷却后于冰箱中冷藏
2
可以多放糖
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