1.用水浸泡排骨是为了去除排骨的血水和杂质
2.豆豉辣酱本身就是咸的所以这道菜无需放盐
3.微波炉根据自家的功率和食材的多少来选择时间，
4.我选择放微波炉里的容器就是适合微波炉用的普通盘子，这道菜没有覆盖保鲜膜和其它东西，覆盖东西也会影响排骨的快熟程度。
食材
1
肋骨 适量
2
豆豉辣酱 适量
步骤
1
将排骨放入清水中浸泡。
2
泡好的排骨捞出用厨房纸擦掉表面水份。
3
排骨上放两勺豆豉辣酱。
4
将豆豉辣酱和排骨拌匀。
5
拌好的排骨静置两分钟。
6
将排骨放入微波炉里六分钟后取出即可。
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