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怎样做双色水果果冻

去年也做过果冻,不过那个太简单了点,今年换点花样,来个好看的。
工具/原料
1

8颗 樱桃

2

125ml 橙汁

3

125ml 牛奶

4

10克 白明胶粉.

步骤/方法
1

明胶粉5克加15ML橙汁隔水溶化

2

加入110ML的橙汁搅拌冷却

3

倒入加有樱桃的模具,放入冰箱冷藏2个小时

4

同样的道理明胶粉5克加15ML牛奶隔水溶化,加入110ML的牛奶搅拌冷却,倒入冻好的橙汁上,再放入冰箱2个小时以上。 .

注意事项

我是第二天拿出来的,用温水泡20秒左右就可以脱模。 但是我在胶模的时候,好多都是脸朝地,只有这个脚朝地,不知道为什么?

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