外面的天气是越来越冷了,每回下班回家的时候,总盼望有一碗热热的吃食暖暖胃!这不想起小时候妈妈做的馄钝,心里暖洋洋的。虽然妈妈不在身边,自己做碗小馄钝暖暖心,暖暖胃!
食材
1
混沌皮 一盒
2
萝卜 1棵
3
猪肉 300克
4
紫菜 适量
5
盐 一汤匙
6
香油 适量
7
酱油 适量
8
醋 一汤匙
9
葱 一颗
10
香菜 一颗
方法/步骤
1
猪肉洗好后打成肉馅,萝卜洗净切丝,放进一个容器里。加入盐,酱油,搅拌均匀备用。
2
因为不会自己擀馄钝皮,就在超市买好现成的皮。
3
包馄钝前,准备好一小杯水备用。拿张馄钝皮,肉馅放在中间,馄钝皮上面抹点水,然后对折捏好。
4
馄钝下面的两个角捏在一起,也抹点水,方便粘黏。
5
锅内水开后下馄钝,等馄钝熟了后,放紫菜进去,汤里加点盐或酱油。
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