怎么做一道美味的酸辣白菜炒肉片？
食材
1
五花肉 100克
2
白菜 1/2棵
3
胡萝卜 1/4根
4
小红尖椒 3个
5
蒜 2瓣
6
香菜 1根
7
镇江醋 30毫升
方法/步骤
1
五花肉切片，加入腌肉食材，拌匀腌制15分钟
2
胡萝卜去皮切薄片；蒜切末，小红尖椒洗净切圈，香菜洗净切段；白菜洗净斜刀切片。
3
热油锅爆香红椒、蒜末。
4
下五花肉，翻炒至五花肉微上色，下胡萝卜、白菜翻炒至白菜黏软。
5
加入生抽、醋、糖和盐，炒匀，出锅，放上香菜，一道美味完成，可以开吃
注意事项
图片来自网络
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