春天的小白菜是农家人常常吃的，这是最环保最新鲜的绿色的蔬菜，所以，就要和大家说话----怎样做好小白菜胡萝卜姜丝炒肉片备料[工序1-12]等，来做好下到工序到烹调小白菜胡萝卜姜丝炒肉片。
工具/原料
一斤小白菜，三两猪肉，三片姜，五片胡萝卜。
方法/步骤
1
第1道工序：在农家市场买来一斤小白菜。
2
第2道工序：将小白菜的泥土清干净放在吃厨盆中，
3
第3道工序：将小白菜用清水泡，
4
第3道工序：将小白菜用清水泡上30-分钟，
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第4道工序：小白菜被水泡都翘了起来。
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第5道工序：买来的鲜猪肉，
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第6道工序：将买来的鲜猪肉去皮，
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第7道工序：将买来的鲜猪肉去皮，切成薄片，
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第8道工序：将买来的鲜猪肉去皮，将皮切成小段，
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第9道工序：将买来的鲜猪肉去皮切片后用瓷碗盛上，
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第9道工序：将胡萝卜切成片，
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第10道工序：将胡萝卜切成片后切成胡萝卜丝。
注意事项
要将小白菜去泥土后泡洗干净。
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