多语言展示
当前在线:1489今日阅读:27今日分享:41

养生圣品牛肝菌姬松茸莲子鸡汤

口感咸鲜,简单易做,一个小时就能吃上高营养的每餐了。
食材
1

牛肝菌姬松茸莲子料包 一盒

2

盐 适量

3

白条鸡 一只

4

香葱 适量

方法/步骤
1

牛肝菌姬松茸莲子汤料包一盒打开

2

牛肝菌,姬松茸,茶树菇,莲子放碗内。

3

适量清水浸泡20分钟。

4

泡菌菇的水不要倒,澄清,一会儿跟菌菇一起倒入锅中

5

菌菇洗净泥沙,攥一下水备用。

6

白条鸡请店家剁成块,洗净血水。(最好用小柴鸡,俗称土鸡,今天没买到,只得用白条鸡)

7

清水入锅,开中小火。

8

开水焯一滚儿。

9

捞出,温水洗净浮沫。

10

锅内适量清水,焯好的鸡块倒入,加入几片姜。

11

大火煮开,中火炖20分钟。

12

牛肝菌姬松茸茶树菇莲子放入。

13

此时,金黄的鸡油已经炖出来。

14

中小火炖40分钟。

15

虫草浸泡10分钟,洗去泥沙备用。

16

枸杞洗一下备用。

17

加入虫草,炖10分钟。

18

关火前撒入枸杞,加盐调味即可。

19

成品。

注意事项

最好用小柴鸡,俗称土鸡,今天没买到,只得用白条鸡

推荐信息